La conta dei carboidrati

Corso per adulti insulinodipententi, per informazioni e iscrizioni contattare afdfirenze@gmail.com

Conoscere bene la patologia e gestirla al meglio utilizzando il counting dei carboidrati, è l’obiettivo della giornata formativa organizzata da AFD, che giunta alla sua seconda edizione, può vantare una guida d’eccellenza. Il metodo approntato dalla D.ssa Donata Richini e dalla sua Equipe divulgato nei seguitissimi corsi, che da molti anni periodicamente si svolgono in Val Camonica, viene proposto eccezionalmente a Firenze. La giornata vedrà accanto a momenti di apprendimento frontale, esercitazioni pratiche e occasioni di confronto in cui impareremo come funziona il nostro corpo e come dosare l’insulina. AFD è particolarmente orgogliosa di offrire ai suoi soci una grande opportunità di approfondimento e condivisione. Vi attendiamo numerosi!

Il corso si terrà Sabato 28 Ottobre 2023 nell’Hotel Raffaello di Cap. hotel SRL, in Viale Morgagni 19

Programma:

  • 8:30 – 9:00 Registrazione dei partecipanti, Qustionario di ingresso
  • 9:00 – 10:00 Omeostasi glicemica, Counting dei CHO
  • 10:00 – 11:00 CHO sove sono e quanti sono? (Lavoro interattivo)
  • Coffee Break
  • 11:15 – 11:45 I numeri che contano: I/CHO e FC
  • 11:45 – 12:30 Esercitiamoci (Lavoro interattivo)
  • Pranzo
  • 14:00 – 15:00 Ed ora proviamoci (Lavoro interattivo)
  • 15:00 – 15:30 Domande e dubbi
  • 15:30 – 17:00 E quando il cibo è quello vero? (Esercitazione pratica e verifica)
  • 17:00 – 17:45 Cosa dobbiamo ancora sapere? Alimentazione corretta, indice glicemico – Indice insulinemico
  • 17:45 – 18:00 Cosa porto a casa, Questionario di uscita